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हम से ज्यादातर लोग अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में घी का इस्तेमाल कई तरह से करते हैं। घी (Pure Ghee) हमारे खाने को सिर्फ टेस्टी ही नहीं बनाता, बल्कि यह हमारी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। आयुर्वेद के अनुसार घी को खाने के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं घी हमारे बालों के लिए भी बेहद फायदेमंद है। पर जब बात बालों की आती है तो ज्यादातर लोग कंफ्यूज होते हैं कि घी खाना ज्यादा बेहतर हैं या उसे लगाना।
2014 में जर्नल ऑफ फूड रिसर्च एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, घी जरूरी फैटी एसिड जैसे लिनोलेनिक एसिड और एराकिडोनिक एसिड (linolenic acid and arachidonic acid), शॉर्ट-चेन फैटी एसिड, फैट में घुलने वाले विटामिन- ए,डी,ई और के, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
साथ ही आयरन, तांबा, कैरोटीनॉयड जैसे ट्रेस तत्व भी देसी घी में भरपूर मात्रा में होते हैं। हालांकि, इन पोषक तत्वों की मात्रा एक निर्माता से दूसरे में भिन्न हो सकती है। आमतौर पर, घी 100% वसा है, जिसमें किसी भी तरह का प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट नहीं होता। घी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह लैक्टोज-फ्री (lactose-free) होता है।
आमतौर पर हम खाने का स्वाद बढ़ाने और उसमें पोषण की मात्रा को बढ़ाने के लिए दाल या सब्जी में घी डालते हैं। लेकिन इसके अलावा भी कई कारण है जिसके कारण हम घी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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देसी घी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह बालों को लंबा, घना और चमकदार बनाने के साथ ही नए बाल उगाने में भी मदद करता है। घी का सेवन हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन जब हम अपने बालों और स्किन की सेहत की बात करते हैं, तो घी को सीधे तौर पर अप्लाई करना ज्यादा कारगर होता है।
आयुर्वेद में घी को बालों के लिए बहुत कारगर माना जाता है। बालों में घी लगाने से बालों की ग्रोथ तेजी से होती है। इसके अलावा इससे बाल स्मूथ और चमकदार भी बनते हैं। यह बालों को घना और काला बनाने में भी मदद करता है। इसके लिए गाय के दूध से बने देसी घी से नियमित रूप से अपने सिर की मालिश करें।
बालों में रूसी की समस्या से निजात दिलाने में देसी या शुद्ध घी बहुत फायदेमंद होता है। घी से नियमित रूप से स्कैल्प की मालिश करने से रूसी की समस्या से निजात मिलती है। साथ ही स्कैल्प की ड्राईनेस को खत्म करके उसमें नमी लाता है।
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नमी की कमी सुस्त, सूखे और क्षतिग्रस्त बालों के प्रमुख कारणों में से एक है। घी में पाए जाने वाले स्वस्थ और भरपूर फैटी एसिड बालों के स्वास्थ्य को ठीक करने के साथ ही हाइड्रेशन को भी बढ़ावा देते हैं। जिससे स्कैल्प और बालों के रोम छिद्रों को पोषण मिलता है। और डैमेज बालों की समस्या में राहत मिलती है।
बालों और स्कैल्प पर सीधे तौर पर घी लगाने से अतिरिक्त चिकनाई और चमक के साथ बालों के टेक्स्चर में भी सुधार होता । इसके लिए एक चम्मच घी गर्म करके, उसमें अपनी उंगलियों को डुबोएं और धीरे से अपने स्कैल्प और बालों पर रगड़ें। इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें और शैम्पू से धो लें।
यह भी बालों के लिए रात भर एक कंडीशनर की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए आपको पूरी रात बालों में घी लगाकर छोड़ना होगा। गंदगी से बालों को बचाने के लिए आप बालों को शॉवर कैप से भी ढक सकती हैं।
गर्म घी से मालिश करने से न केवल बालों की स्थिति ठीक होगी, बल्कि स्कैल्प में रक्त संचार भी तेजी से होगा। यह आपके बालों को घना और लंबा बनाने के साथ ही बालों के तेजी से विकास करने के लिए भी फायदेमंद है।
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