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पर्यावरण प्रदूषण, केमिकल प्रोडक्ट्स, पार्लर ट्रीटमेंट, शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी बालों को जड़ से कमजोर बना देती हैं। जिसकी वजह से हेयर फॉल की समस्या कई लोगों के परेशानी का एक बड़ा कारण बन चुकी है। इससे निजात पाने के लिए लोग तरह-तरह के प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं और इस पर हजारों रुपए खर्च कर देते हैं। इतने के बावजूद भी लोगों को कोई उचित सुधार नजर नहीं आता। हालांकि, घरेलू उपचार और हेयर फ़्रेंडली तरीकों की मदद लेना भी बालों के लिए जरूरी है। परंतु उससे भी जरूरी है शरीर में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का होना।
इन सभी बातों को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं, ऐसे खास सीड्स (Seeds for hair growth) की जानकारी जो एक हेल्दी हेयर ग्रोथ के लिए काफी महत्वपूर्ण हैं। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने के साथ-साथ अपने बालों पर भी अप्लाई कर सकती हैं। इनका इस्तेमाल दोनों रूप से आपके लिए फायदेमंद रहेगा। तो चलिए जानते हैं, यह आपके बालों के लिए किस तरह काम करते हैं।
हेयर फॉल की समस्या से लेकर हेल्दी हेयर ग्रोथ के लिए मेथी के बीज को काफी कारगर माना जाता है। मेथी के बीज के सेवन को बालों के विकास के लिए हेल्दी विकल्प मन जाता है। वहीं यह स्कैल्प की सेहत को बनाये रखने में मदद करता है और रूसी की समस्या में कारगर होता है।
पब मेड सेंट्रल के अनुसार मेथी के बीज में प्रोटीन, नियासिन, अमीनो एसिड और पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह सभी पोषक तत्व बालों के ग्रोथ के लिए काफी महत्वपूर्ण होते हैं। आप इन्हें कच्चा, भिगोकर या अंकुरित करके खा सकती हैं। इसके साथ ही मेथी से बने हेयर मास्क का इस्तेमाल करना भी उचित रहेगा।
पब मेड सेंट्रल के अनुसार कद्दू के बीज में प्रयाप्त मात्रा में जिंक, सेलेनियम, कॉपर, विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन सी पाई जाती है। यह सभी पोषक तत्व हेयर फॉल को कंट्रोल करते हूए बालों को पतला नहीं होने देते। साथ ही आपके बालों में चमक लाते हैं। इन्हें ड्राई रोस्ट करके अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं।
साथ ही स्मूदी, दलिया, ग्रेनोला बार, पैनकेक मिक्स में मिला सकती हैं। यहां तक कि कद्दू के बीज का मक्खन भी बनता है। इसे अपने टोस्ट पर अप्लाई करें। एक दिन में 30 ग्राम से ज्यादा पम्पकिन सीड्स न खाएं।
बालों की अच्छी ग्रोथ के लिए सही पोषण की जरूरत होती है। वहीं तिल में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो बालों की सेहत को बनाये रखने में मदद करते हैं।काले और सफेद तिल दोनों ही कई महत्वपूर्ण विटामिन, मिनरल्स और फैटी एसिड का एक बेहतरीन स्रोत हैं। यह बालों को मजबूत बनाते हैं और इसे चमक प्रदान करते हैं। आप इन्हें लड्डू बनाने में इस्तेमाल करने के साथ अपने रोजाना के व्यंजन जैसे बीन्स, फ्राइज़, सलाद आदि में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। या दिन में एक चम्मच रोस्टेड तिल का सेवन भी उचित रहेगा।
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सनफ्लॉवर सीड्स में मौजूद पोषक तत्व बालों को पर्यावरणीय प्रदूषण से होने वाले नुकसान से प्रोटेक्ट करते हैं। साथ ही फ्री रेडिकल्स से होने वाले प्रभाव को कम कर देते हैं। यह जिंक और ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक बेहतरीन स्रोत है, जो हेल्दी हेयर ग्रोथ को प्रोमोट करता है। आप इन्हें मिक्स सीड्स में मिलाकर या केवल इन्हें रोस्ट करके स्नैक्स में ले सकती हैं।
अपने ब्रेकफास्ट में ओट्स, दही, सूप, स्मूदी, सब्जी और सलाद में इन्हें स्प्रिंकल करना भी एक अच्छा आईडिया है। एक्सपर्ट के अनुसार दिन में 30 ग्राम से ज्यादा सनफ्लॉवर सीड्स न खाएं।
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कस्टमाइज़ करेंजर्नल ऑफ ट्रॉपिकल मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कलौंजी के बीज आपके रोम छिद्रों को पर्याप्त पोषण प्रदान करते हैं। इस प्रकार बालों के बेहतर विकास में मदद करते हैं। साथ ही हेयर फॉल की समस्या का एक बेहतरीन उपाय हैं। कलौंजी में मौजूद एंटी-फंगल और एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टी इसकी गुणवत्ता को और ज्यादा बढ़ा देती हैं। कलौंजी स्कैल्प को संक्रमण से बचाता है और इसे जरूरी पोषण पोषण प्रदान करता है।
अलसी के बीज यानी कि फ्लैक्स सीड्स हेयर फॉल की समस्या में कारगर होते हैं। हेयर ग्रोथ को बढ़ावा देने के साथ ही यह बालों को पर्याप्त मजबूती प्रदान करते हैं। इनका सेवन ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखता हैं, जिससे बेवजह बाल झड़ने और टूटने की समस्याएं आपको परेशान नहीं करती हैं। अलसी के बीज प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, फास्फोरस आदि का एक बेहतरीन स्रोत हैं। यह सभी पोषक तत्व हेयर फॉलिकल्स को स्वस्थ रखते हैं।
इन्हें भून कर स्नैक्स में ले सकती हैं या इनका पाउडर बनाकर आटे में रोटी और ब्रेड बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं। साथ ही इसे नियमित खाद्य पदार्थों में स्प्रिंकल कर सकती हैं।
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इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
