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तापमान में गिरावट अपने साथ कई बीमारियां लेकर आती है, लेकिन आप अपने किचन में जाकर सर्दी-जुकाम से जुड़ी समस्याओं को दूर कर सकते हैं! हां, हमारे पास एक अद्भुत समाधान है, जो आपको सर्दियों के मौसम में अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करेगा!
जी हां हम बात कर रहे हैं नमक की! नमक हमारे दैनिक भोजन का एक अभिन्न अंग है, लेकिन क्या आपने कभी इस बात को महसूस किया है कि हम इस मसाले का सेवन कितनी लापरवाही से करते हैं? और यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है? तो आइए जानते हैं-
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा निर्धारित दिशानिर्देशों के अनुसार, सोडियम की खपत के लिए नया बेंचमार्क 5 ग्राम है। आपने सही सुना – यह अनुशंसित दैनिक सेवन है। इससे अधिक उच्च रक्तचाप में योगदान कर सकता है, और आपके हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकता है। मगर अधिकांश लोग इससे दोगुने का उपभोग करते हैं, और यह खतरनाक रूप से अधिक है।
आहार विशेषज्ञ, अपोलो टेलीहेल्थ डॉ. दीपिका रानी वेल्लोर शंकर, कहती हैं “इसे कम करना एक आसान तरीका है जिसे आप स्वस्थ जीवन के लिए अपना सकते हैं। यह आपके रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। इसीलिए उन्होंने इसका सेवन कम करने के लिए कुछ टिप्स भी सुझाए हैं।
नमकीन स्नैक्स, अचार, पापड़ और चिप्स जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।
खाना बनाते समय नमक न डालें। इसे बाद में खाते समय डालें।
जमे हुए यानी फ्रोजन खाद्य पदार्थ अक्सर अतिरिक्त नमक से भरे होते हैं, इसलिए केवल ताजा खाद्य पदार्थ चुनें।
किसी भी पैक्ड उत्पाद से बचें, जो एक सर्विंग में सोडियम का 30% से अधिक प्रदान करता है।
अपने भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू और अन्य मसालों का प्रयोग करें।
तो अब आप जान गए हैं कि अपने आहार से नमक काटना वास्तव में क्यों महत्वपूर्ण है और आप इसे कैसे कर सकते हैं।
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कस्टमाइज़ करेंएक तरफ जहां नमक आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है, वहीं यह आपकी त्वचा के लिए एक बेहतरीन इंग्रीडिएंट है। मानो या न मानो, लेकिन यह सच है!
आप जानते हैं कि हमारी त्वचा को सर्दियों में एक्सट्रा केयर की ज़रूरत होती है। ऐसे में नमक से बेहतर और कुछ भी नहीं है।
नमक खनिजों और पोषक तत्वों से भरा होता है जिससे आपकी त्वचा वंचित रह जाती है। इसके अलावा, नमक में मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम भी होता है। जो आपकी त्वचा की बनावट को बेहतर बनाता है और इसे हाइड्रेट रखता है। तनाव को दूर करने के लिए अक्सर विशेषज्ञों द्वारा इसे अपने नहाने के पानी में मिलाने की सलाह दी जाती है।
फोर्टिस मेमोरियल रिसर्च इंस्टीट्यूट, गुरुग्राम में सीनियर कंसल्टेंट, डिपार्टमेंट ऑफ डर्मेटोलॉजी, डॉ सचिन धवन, हेल्थशॉट्स को नमक के पानी से नहाने के फायदों के बारे में बताते हैं।
पैरों को नमक के पानी में भिगोने से सूखी फटी एड़ियों को आसानी से एक्सफोलिएट करने में मदद मिलती है।
विषाक्त पदार्थों को मुक्त करने और तनाव को दूर करने में नमक मदद करता है। नमक के पानी से स्नान तनावपूर्ण मांसपेशियों को आराम देकर, सूजन को कम करता है। जिससे मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
इसका उपयोग एक्जिमा और एथलीट फुट के कारण होने वाली त्वचा की सूजन और जलन को दूर करने के लिए किया जा सकता है।
नमक और जैतून के तेल का एक बड़ा चमच नहाने के टब में मिलाया जा सकता है। इससे रूखी त्वचा और खुजली से राहत मिलती है। जिसमें कीड़े के काटने से होने वाली खुजली भी शामिल है।
यह स्वाभाविक रूप से त्वचा में बैक्टीरिया को अवशोषित करता है और त्वचा से रोमछिद्रों को बंद करने वाले तेल को हटाता है। ब्रेकआउट को कम करने में मदद करता है, जिससे आप साफ और चमकदार त्वचा पा सकती हैं।
नमक त्वचा की समस्याओं जैसे एक्जिमा, सोरायसिस और अत्यधिक सूखेपन का इलाज करता है, जो सर्दियों के दौरान आम है।
यह एक उत्कृष्ट एक्सफोलिएंट है जो मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है। त्वचा को फिर से जीवंत करता है और कसाव लाता है। यह एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में कार्य करता है, जो विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया को बाहर निकालता है।
इसे अपनी स्किनकेयर रूटीन में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका इसे अपने नहाने के पानी में शामिल करना है।
नमक जमी हुई गंदगी और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है और त्वचा के छिद्रों को गहराई से साफ करता है। इसकी खनिज सामग्री आपकी त्वचा को हाइड्रेट रखती है।
इसे नहाने के लिए इस्तेमाल करने के लिए, गर्म पानी से भरे टब में एक तिहाई कप नमक डालें और इसे घोलें। 15 से 30 मिनट के लिए इसमें रहें।
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