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हमारी दिनचर्या ऐसी है कि हम अपनी देखभाल करने का समय नहीं निकाल पाते। ऑफिस से लेकर घर तक, सब संभालने के तनाव का असर आपके बालों पर पड़ता है।
क्या आप भी परेशान हैं कि आपके बाल लंबे क्यों नहीं हो रहे, जबकि आप सभी महंगे शैंपू ट्राय कर चुकी हैं? इसका कारण है पोषण की कमी। दरअसल हमारे बाल प्रोटीन के बने होते हैं और उन्हें बढ़ने के लिए प्रॉपर पोषण की ज़रूरत होती है। बालों को अंदर से यह पोषण मिलता है हेल्दी डाइट से।
अंडे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत होते हैं। इसलिए यह आपके बालों के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के अनुसार अंडों में बायोटिन होता है। बायोटिन केराटिन बनाने में सहायक होता है, केराटिन वह प्रोटीन है जिससे बाल बनते हैं।
इसके साथ ही अंडों में जिंक और सेलेनियम भी होता जो बालों को जड़ों से मजबूत बनाते हैं। हर दिन एक से दो अंडे अपनी डाइट में शामिल करें।
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी को अपने आहार में शामिल करें। बेरीज में विटामिन सी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। विटामिन सी शरीर में आयरन अब्सॉर्ब करने में मददगार है। यही नहीं विटामिन सी कोलेजन बनाने में भी सहायक होता है।
बेरीज में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं जिससे हेयर फॉल कंट्रोल होती है। 144 ग्राम यानी लगभग एक मुट्ठी स्ट्राबेरी में हमारे शरीर की ज़रूरत का 141 प्रतिशत विटामिन सी होता है। नाश्ते में कम से कम एक प्रकार की बेरी ज़रूर शामिल करें।
सोयाबीन जिंक, प्रोटीन और आयरन का महत्वपूर्ण स्रोत होता है। इसके साथ ही सोयाबीन में स्पेरमीडिन नामक कम्पोउंड होता है जो बालों की ग्रोथ बढ़ाता है। जर्नल ऑफ एक्सपेरिमेंटल डर्मेटोलॉजी की रिसर्च के अनुसार टेस्टट्यूब एक्सपेरिमेंट में पाया गया है कि स्पेरमीडिन बालों को बढ़ाता है।
बीजों में ज़रूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो हमारी डाइट के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं। सभी बीजों में अलसी और चिया बीज सबसे ज्यादा पौष्टिक होते हैं।
ओमेगा 3 फैटी एसिड्स से भरपूर यह बीज बालों के लिए बहुत फायदेमंद हैं। 28 ग्राम अलसी में 6,388 मिलीग्राम ओमेगा एसिड होते हैं।
इसके साथ ही चिया सीड और अलसी में विटामिन बी1 और विटामिन ई होता है जो बालों को घना बनाने में सहायक होते हैं।
बालों में दही का पैक तो आपने ज़रूर लगाया होगा, लेकिन दही खाने से बालों को दोगुना लाभ होता है। दही में ढेर सारा प्रोटीन, गुड फैट और विटामिन बी6 होता है। प्रोटीन बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
इसके साथ ही दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो सभी पोषक तत्वों को सोखने में मदद करते हैं। इसलिए दही खाने से शरीर ज्यादा पोषण अब्सॉर्ब करता है।
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