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अजवाइन भारतीय मसालों का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल एक डिश में अतिरिक्त स्वाद जोड़ती है बल्कि आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करती है, जिससे आप स्वस्थ और फिट रहते हैं। मगर क्या आप जानती हैं कि जैसे अजवायन को शामिल किए बिना ज्यादातर व्यंजन अधूरे हैं। ठीक उसी तरह अजवाइन के बिना आपका ब्यूटी रूटीन भी अधूरा है।
यह आपकी त्वचा, बालों और संपूर्ण स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाती है। अजवाइन सिर्फ दिखने में छोटी लगती है, लेकिन इसके कई आयुर्वेदिक लाभ हैं।
इसमें खून साफ करने वाले गुण होते हैं जो रक्त को अंदर से साफ करते हैं और गंदगी को हटाते हैं। इसके अलावा, एनसीबीआई के अनुसार अजवाइन में एंटी-सेप्टिक और एंटी – बैक्टीरियल गुण भी होते हैं, जो त्वचा के संक्रमण को दूर करते हैं।
एक कन्टेनर में थोड़ी सी अजवायन लीजिए।
इसे दही के साथ मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
इसे अपने चेहरे पर सही तरीके से लगाएं।
15 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
अपने चेहरे को गुनगुने पानी से धो लें।
अजवायन एक्ने या पिंपल्स के कारण होने वाले दर्द और लालिमा को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें उच्च मात्रा में थाइमोल भी होता है जो एक अत्यंत शक्तिशाली एंटीसेप्टिक और गामा-टेरपीन होता है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह आगे के संक्रमण को रोकता है और सूजन को कम करता है।
मुंहासों के लिए, बस कुछ अजवायन को पीस लें और इसमें ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाकर पेस्ट बना लें। प्रभावित जगह पर रुई से थोड़ा सा पेस्ट लगाएं और 15 मिनट के बाद धो लें।
अजवाइन पुरुषों और महिलाओं दोनों में उम्र से पहले बालों के सफेद पड़ने से रोकती है। इसका का उपयोग करने से कोशिका सुदृढ़ होती है, और अजवाइन के पोषक तत्व आपके बालों को फिर से जीवंत करते हैं और सफेद बालों के विकास को रोकते हैं।
एक गिलास पानी लें और उसमें दो बड़े चम्मच पका हुआ अजवाइन डालें। सुनिश्चित करें कि अजवाइन के बीज सूखे हैं।
उन्हें रात भर भीगने दें।
अगली सुबह पानी को अच्छी तरह मिला लें।
अब इस पानी को एक साफ गिलास में छान लें और इसे खाली पेट पी लें।
ज्यादातर लोगों को बालों से जुड़ी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ता है, जिनमें प्रमुख रूप से बालों का झड़ना और सिर में रूसी शामिल हैं। कैरम सीड्स में एक यौगिक होता है, जिसे पी-साइमीन भी कहा जाता है, जो बैक्टीरिया और अन्य परजीवी सूक्ष्मजीवों के खिलाफ काम करता है। अजवाइन के तेल में ऐसे गुण होते हैं, जो रूसी को दूर करके बालों का झड़ना रोक सकते हैं।
एक छोटा कंटेनर लें और उसमें अपने नारियल के तेल को थोड़ी मात्रा डालें।
कंटेनर में एक चम्मच अजवायन डालें।
इसे ओवन में रखें और हल्का गर्म होने तक प्रतीक्षा करें।
अजवाइन से अपने स्कैल्प और बालों की मालिश करें और फिर इसे रात भर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह शैंपू से धो लें।
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