सर्दियों में चेहरे की त्वचा रूखी लगने लगती है, जिसको लेकर हम चिंतित रहते हैं। आपने अक्सर सुना होगा कि हेल्दी और ग्लोइंग स्किन पाने के लिए हेल्थ केयर रूटीन फॉलो करें। हम ऐसा करते भी है। अपने चेहरे पर बहुत तरह के प्रोड्क्टस का इस्तेमाल करते हैं। जो कुछ समय के लिए असरदार भी रहते हैं। मगर पूरा साल अगर आप अपनी स्किन को बेहतर बनाए रखना चाहते हैं। तो इसके लिए ब्यूटी प्रोड्क्टस के साथ साथ डाइट में भी बदलाव लाना होगा। जो आपको सेहतमंद रखने के साथ सुंदर दिखने में भी मददगार साबित होती है।
मनिपाल हास्पिटल गाज़ियाबाद में हेड ऑफ नुट्रिशन और डाइटीटिक्स डॉ अदिति शर्मा आपको बताएंगी कि सर्दी के इस मौसम में आप कौन से ऐसे फूड खाएं, ताकि आपकी स्किन ग्लो करने लगे।
ग्लोइंग स्किन पाने का सबसे पहला और आसान स्टेप खुद को हाइड्रेट रखना है। सर्दियों में पसीना न आने के कारण हम पानी कम पीते हैं। वहीं बार बार यूरिन पास करने की वजह से भी कुछ लोग वॉटर इनटेक कम कर देते हैं। इससे शरीर में ड्राइनेस बढ़ने लगती है और स्किन रूखी बेजान दिखने लगती है।
गुनगुना पानी ज़रूर पिएं, जो आपको बैक्टिरियल इंफ्क्शन से दूर रखता है। साथ ही विंटर में पाए जाने वाले फ्रूटस को जूस की फॉर्म में भी ले सकते हैं। ऐसा करने से सालभर आपका चेहरा दमकता रहेगा।
सर्दी में मौसमी फलों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। इसके लिए संतरा, कीनू, कमरख, और अमरूद को आप खाने से पहले फूट सेलेड के तौर पर खा सकते हैं। इसके अलावा आप स्मूदी बनाकर भी इन्हें पी सकते हैं। फलों के अलावा इस मौसम में पाई जाने वाली सब्जियों को भी अवाइड न करें। खासतौर से टमाटर, गाजर, पपीता और चुकुदंर को बराबर मात्रा में लें और इसका जूस बना लें। इससे आपकी स्किन का रूखापन अपने आप दूर होने लगेगा। इसके अलावा इन फलों और सब्जियों में पाए जाने वाला विटामिन ए में एंटी एंजिंग के गुण पाए जाते हैं।
सर्दियों में स्वस्थ और हेल्दी रहने के लिए सीड्स को ज़रूर खाएं। पपंकिन, अलसी, तरबूज, तिल और खरबूजा समेत अन्य फलों के बीज स्किन केयर में बेहद इफेक्टिव साबित होते हैं। एंटी आक्सीडेंटस और एंटी इंफ्लामेंटरी गुणों से भरपूर सीड्स को आप भूनकर, पीसकर यां स्मूदी में डालकर पी सकते हैं। इसके अलावा पुडिंग, केक, लड्डू और चिकी को बनाने में भी सीड्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। रोज़ाना सभी सीड्स को एक साथ खाने की बजाय रोज़ाना दो अलग अलग प्रकार के सीड्स को मिक्स करके लें। ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में सीड्स का सेवन आपके पाचन तंत्र को भी अपसेट कर सकता है।
एंटी फंगल और एंटी बैक्टिरियल गुणों से भरपूर हल्दी और दालचीनी को पानी में उबालकर पीएं। इसके अलावा दूध में मिलाकर भी आप सेवन कर सकते हैं। हल्दी के रेगुलर इनटेक से मुहांसों और स्किन से जुड़ी समस्याएं हल हो जाती है। वहीं दालचीनी का सेवन चेहरे को निखारने का भी काम करता है।
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कस्टमाइज़ करेंविंटर्स में क्रेन बैरी, ब्लैक बेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लू बैरी ज़रूर खाएं। इन फाईबर रिच बैरीज़ को खाने से आपको बहुत देर तक भूख नहीं लगती है। एंटी ऑक्सीडेंस और एंटी इंफ्लामेंटरी गुणों से भरपूर बैरीज़ आपको हर प्रकार के स्किन इंफेक्शन और सूजन से दूर रखने में सहायक है। न्यूटरीएंटस से भरपूर बैरीज़ को हर उम्र के लोग खा सकते हैं।
मीठा आलू यानि शकरकंदी को अपनी मील में शामिल करके आप हेल्दी स्किन पा सकती हैं।
मेथी, बथुआ और पालक को सब्जी या पराठें में स्टफ करके खाएं। इसमें पाए जाने वाले एंटी
ऑक्सींडेंटस और आयरन त्वचा को निखारने का काम करते हैं।
एवोकाडो और केला स्किन को रिपेयर करने का काम करते हैं। ऐसे में इनका सेवन ज़रूरी है।
उन फलों और सब्जियों को डाइट में शामिल करें, जो ब्लड प्यूरीफाई करने में सहायक साबित होती है।
प्रोटीन रिच फूड खाएं, जिससे आपकी स्किन को पोषण मिलता है।
स्वाइसी खाने से परहेज करें। बहुत से लोगों को मसालेदार खाने से पिपंल्स की समस्या का सामना करना पड़ता है।
गर्म तासीर वाली चीजों को ज्यादा मात्रा में न लें।
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ज्योति सोही लंबे समय तक प्रिंट और टीवी के लिए काम कर चुकी ज्योति सोही अब डिजिटल कंटेंट राइटिंग में सक्रिय हैं। ब्यूटी, फूड्स, वेलनेस और रिलेशनशिप उनके पसंदीदा ज़ोनर हैं। ...और पढ़ें