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सैलून जाने से आपको चमकती त्वचा, चमकदार दिखने वाले बाल और खूबसूरत नाखून मिल सकते हैं। लेकिन क्या वे वास्तव में भीतर से स्वस्थ हैं? अपनी सुंदरता को बढ़ाने के लिए पारंपरिक और प्राकृतिक तरीकों को आजमाएं और ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकें।
आप क्रीम, शैंपू, सीरम, कंडीशनर, मास्क आदि के पीछे बहुत खर्च करते हैं। लेकिन इसके साथ कभी भी एक संतुलित आहार के महत्व को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए।
द एस्थेटिक क्लिनिक की त्वचा विशेषज्ञ, रिंकी कपूर ने बताया, “कोई ऐसा जादूई भोजन नहीं है जो आपकी त्वचा को हमेशा के लिए युवा और बालों को स्वस्थ रखेगा। लेकिन विवेकपूर्ण तरीके से खाद्य पदार्थों का चयन करने से एजिंग की प्रक्रिया धीरे हो सकती है। ध्यान रखें कि आप जो खाते हैं वह त्वचा पर दिखता है। उदाहरण के लिए, रात भर खाने-पीने से सुस्त त्वचा और काले घेरे दिखाई देते हैं।”
पहली चीज जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है आपके प्रोटीन का सेवन। प्रोटीन कोलेजन (Young and glowing skin), इलास्टिन (Soft skin), केराटिन (Healthy Hair), और बेहतर मांसपेशियों के निर्माण खंड हैं। कम प्रोटीन वाला आहार त्वचा, बाल और नाखून को सुस्त और बेजान बना सकता है।
बहुत अधिक प्रोटीन भी अच्छा नहीं है, क्योंकि तब शरीर इसे वसा में परिवर्तित कर देता है और इसे उन जगहों पर संग्रहीत करता है जहां आप वसा बिल्कुल नहीं चाहती हैं।
गुड फैट आपकी सेहत के लिए आवश्यक हैं! इसका मतलब पिज्जा नहीं है। बल्कि हम ओमेगा 3 और 6 के बारे में बात कर रहे हैं। शुष्क और खुजली वाली त्वचा और बालों के पीछे जरूरी वसा की कमी प्रमुख कारण है। आपका शरीर स्वयं फैट नहीं बनाता है, इसलिए आपको उन्हें खाने की जरूरत है। वसा सूजन को कम रखने में भी मदद करती है।
ताकत के लिए आयरन की जरूरत होती है। यदि आपके आहार में पर्याप्त आयरन नहीं है, तो आप पीली, खुजली वाली त्वचा, सुस्त और भंगुर बाल और फटे हुए नाखूनों को देखकर निराश हो सकते हैं।
ड्राई स्किन या हेयर को रोकने के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है। आप अपने आहार में रंगीन खाद्य पदार्थों से अधिकतम विटामिन ए प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन ज्यादा विटामिन ए के सेवन से लीवर खराब हो सकता है और एक पीला रंग हो सकता है।
कोलेजन बनाने और ऑक्सीडेंट क्षति से लड़ने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। जिस तरह सनस्क्रीन त्वचा को बाहर से बचाती है, उसी तरह विटामिन सी और ई अंदर से त्वचा की रक्षा करते हैं।
सिलिका या सिलिकॉन कोलेजन के विकास और बालों की मोटाई बनाए रखने और बालों को मजबूती प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है।
डॉ कपूर बताती हैं कि ये खाद्य पदार्थ आपको ग्लोइंग स्किन और हेल्दी हेयर दे सकते हैं!
तो लेडीज, क्या आप अपनी ड्रीम हेयर और स्किन पाने के लिए अपनी डाइट में सकारात्मक बदलाव करेंगी?
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