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चॉकलेट खाना सभी को पसंद होता है, परंतु मिल्क, एडेड शुगर और फ्लेवर्ड चॉकलेट्स की जगह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट खाया जाए तो यह आपकी सेहत के लिए कमाल कर सकता है। खासकर यह त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होता है। डार्क चॉकलेट में कई ऐसी प्रॉपर्टीज और पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी त्वचा के लिए बेहद जरूरी होते हैं। तो क्यों न इन्हें अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जाए।
एक्ट्रेस, फिटनेस एक्सपर्ट और न्यूट्रीशनिस्ट भाग्यश्री ने त्वचा संबंधी समस्याओं के बढ़ते खतरे को ध्यान में रखते हुए अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए चॉकलेट खाने की सलाह दी है। उन्होंने त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए डार्क चॉकलेट के कुछ महत्वपूर्ण फायदे बताए हैं। तो चलिए जानते हैं, आखिर यह आपकी त्वचा के लिए किस तरह फायदेमंद होते हैं, साथ ही जानेंगे इन्हें डाइट में शामिल करने से लेकर त्वचा पर अप्लाई करने का सही तरीका (Chocolate benefits for skin)।
भाग्यश्री के साथ ही नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा की गई स्टडीज भी डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा को प्रमाणित कर रही हैं। एंटीऑक्सीडेंट त्वचा पर होने वाले फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर देते हैं, और आपकी त्वचा पर होने वाली कई संभावित परेशानियों के खतरे को रोक देते हैं। इसके अलावा डार्क चॉकलेट में मौजूद कोको आपकी त्वचा को लंबे समय तक मुलायम और स्वस्थ रखता है।
आज के समय में त्वचा संबंधी समस्याओं से दूर रहने के लिए सबसे जरूरी है, अपने स्किन को सन प्रोटेक्शन देना। डार्क चॉकलेट में कई महत्वपूर्ण सन प्रोटेक्शन प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, खासकर इसमें मौजूद पॉलीफेनॉल आपकी त्वचा पर एक प्रोटेक्टिंग लेयर तैयार कर सूरज की हानिकारक किरणों से इसे प्रोटेक्ट करती हैं। वहीं यह सूरज की हानिकारक किरणों से होने वाली स्थितियां जैसे की सनबर्न, स्किन कैंसर, पिगमेंटेशन को नहीं होने देते।
डार्क चॉकलेट एक बेहतरीन स्किन डिटॉक्सिफायर साबित हो सकता है। डार्क चॉकलेट को टॉपिकली त्वचा पर अप्लाई करने से डेड स्किन सेल्स को रिमूव करने में मदद मिलती है, साथ ही इससे आपकी त्वचा तारोताजा नजर आती है। इतना ही नहीं, यह आपकी स्किन टेक्सचर को भी स्मूद कर देता है। डार्क चॉकलेट खाने से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ जाती है, और यह डाइजेस्टिव ट्रैक के साथ-साथ आपके ब्लड को भी प्यूरिफाई करने में मदद करते हैं। ग्लोइंग और स्वस्थ त्वचा के लिए ब्लड का प्यूरिफाई होना बेहद महत्वपूर्ण है।
जब आप तनाव में होती हैं, तो त्वचा डल और बेजान नजर आती है। ऐसे में डार्क चॉकलेट का सेवन आपकी मदद कर सकता है। डार्क चॉकलेट में मूड बूस्टिंग प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो आपके मूड को अंदर से बूस्ट करने में मदद करती है। इससे आप अंदरुनी रूप से बेहतर महसूस करती हैं, और ऐसे में आपकी त्वचा पर प्राकृतिक ग्लो नजर आ सकता है।
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डार्क चॉकलेट को डाइट में शामिल करना है, तो इन्हें रॉ फॉर्म में भी खा सकती हैं। हालांकि, सभी को इसका स्वाद पसंद नहीं आता जिसके लिए आप डार्क चॉकलेट को बादाम, काजू, पिस्ता जैसे अन्य नट्स को डार्क चॉकलेट में डुबोकर स्नैक्स के रूप में ले सकती हैं। इसके अलावा आप चाहे तो डार्क चॉकलेट कुकीज, पैनकेक, मफिंस आदि तैयार कर इन्हें अपनी डाइट का हिस्सा बना सकती हैं। डार्क चॉकलेट स्मूदी भी इन्हें डाइट में शामिल करने का एक अच्छा तरीका है।
डार्क चॉकलेट लें (कम से कम 70 प्रतिशत कोको युक्त) उसे मेल्ट कर लें।
अब आप चाहें तो इसे सीधे त्वचा पर अप्लाई कर सकती हैं।
इसे फेस पैक के रूप में अप्लाई करना है, तो इसमें थोड़ा दूध और ब्राउन शुगर मिला कर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
अब तैयार किए गए पेस्ट को अपनी त्वचा पर अप्लाई करें और इसे 20 मिनट तक लगाए रखें।
20 मिनट बाद चेहरे को गीला करें और उंगलियों को सर्कुलर मोशन में घूमते हुए मसाज दें, फिर सामान्य पानी से त्वचा को साफ कर लें।
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अंजलि कुमारी इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें
