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By Smita Singh 

Published 3 March, 2023

 पोषक तत्वों से भरपूर अंडे ज्यादा खाने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। जानते हैं अंडे खाने के कुछ साइड इफेक्ट्स।

हमें अंडे से तैयार एग रोल खाना खूब पसंद है। पर एक अंडे में प्रतिदिन निर्धारित 186 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल के आधे से भी अधिक पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह है। 

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प्रतिदिन अधिक मात्रा में अंडे खाने पर बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है। हाई फैट होने से हृदय रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।

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अंडे के सफेद भाग में एल्ब्यूमिन पाया जाता है, जिसे पचाना मुश्किल होता है। 

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यदि आप बहुत अधिक अंडे खाती हैं, तो आपका डाइजेस्टिव सिस्टम खराब हो सकता है। पेट में दर्द, उल्टी हो सकती है।

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अंडे में प्रोजेस्टेरोन हॉर्मोन मौजूद होता है। प्रोजेस्टेरोन लेवल बढ़ने से शरीर पर कई साइड इफ़ेक्ट दिखने लगते हैं।  

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प्रोजेस्टेरोन हॉर्मोन बढ़ने से  शरीर में फोड़े-फुंसी और चेहरे पर मुंहासे हो सकते हैं। टीन्स में यह समस्या आम है।

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 बच्चों में एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक अंडे हैं। एग एलर्जी के लक्षण अंडे या अंडे युक्त खाद्य पदार्थ खाने के कुछ मिनटों से कुछ घंटों के बाद  दिख सकते हैं।

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अंडे से एलर्जी होने पर जुकाम या उल्टी भी हो सकती है। इससे स्किन रैशेज, दाने, या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

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अधिक अंडे खाने से डायबिटीज के साथ-साथ  प्रोस्टेट, कोलन और कोलोरेक्टल कैंसर होने का जोखिम बढ़ सकता है।

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